Tagi: Ruoka
Liedon kunnantalon kahvila-ravintola sai uuden yrittäjän ja nimen
YRITYSUUTISET. Liedossa asuva ravintoloitsija Henrik Ulfstedt perusti kolmannen yrityksensä Liedon kunnantalon yhteyteen. Noin kuukauden toiminnassa ollut henkilöstö- ja tilausravintola on viimeistä silausta vaille valmis.
– Ravintola...
Raision uuden tuotantolaitoksen rakennustyöt täydessä vauhdissa
Elintarvikeyhtiö Raisio satsaa uudella 45 miljoonan euron tehdasinvestoinnillaan kasvipohjaisiin lisäarvotuotteisiin. Tuotantolaitoksen peruskiveen muurattiin 9.9. Turun Sanomien ja Turun Seutusanomien tuoreimmat lehdet, tiedote, tuote-esite ja...
Herrankukkarolle palkinto ruokamatkailutuotteesta
MATKAILU. Naantalin Rymättylässä kokous- ja virkistyspalveluja ryhmille tarjoava Herrankukkaron kalatorpparitila palkittiin merkittävänä ruokamatkailutekona Hungry for Finland ruokamatkailukilpailussa. Palkittu tuote, Villiä ja läheltä – Ruokamatka tarinoiden saaristoon, vie...
Marja Hartolan katsaus sadan vuoden takaisiin ruokailutottumuksiin
HISTORIA. Ruokakulttuurin historian tutkimiseen erikoistuneen kansatieteilijä ja muinaisemäntä, FM Marja Hartolan mukaan Naantalin Kaivohuoneella oli tarjolla jo 1800-luvun lopulla jopa kahdeksan ruokalajin päivällisiä.
– Siitä...
Gluteeniton leipomo viettää avajaisiaan Kaarinassa
KAARINA. Kaarinan Piispanristille avautuu 1.–2. maaliskuuta luontaisesti gluteenittomiin tuotteisiin erikoistunut ILONA. Kyseessä on franchising-pilotti, josta saadun kokemuksen perusteella alun perin lempääläisen yksityisyrittäjän perustama yritys...
Lounais-Suomi valokeilassa maailman suurimmilla ruokamessuilla
Lounais-Suomi on näkyvästi esillä Berliinissä 18.–27. tammikuuta pidettävillä Grüne Woche -ruokamessuilla. Vuosittain järjestettäville maailman suurimmille ruokamessuille osallistuu noin 400 000 kävijää, 1 700 näytteilleasettajaa ja...
Kalkkunasta ja bataatista jouluinen juhla-annos
JOULU. Kinkku, keitetyt perunat ja rosolli. Nehän ovat ne kovin tutut joulupöydän herkut. Perinteitä kunnioittava jouluruoan laittaja näitä luultavasti jouluna tarjoaakin, mutta vaihtelua hamuava voi...
K-Supermarket Nummenpakka sai Juustokilven
NUMMI. Juustoseura ry:n Turun alueseuran jäsenet kävivät torstaina 25. lokakuuta luovuttamassa arvostetun Juustokilven K-Supermarket Nummenpakalle. Kilven kävivät luovuttamassa seuran puheenjohtaja Turkka Oiva, sihteeri Tuomo...
Maanviljelijät toista vuotta sääilmiöiden armoilla
Luonnonvarakeskus arvioi heinäkuun lopulla antamassaan tiedotteessa, että tämän vuoden viljasadosta tulee 2000-luvun pienin. Elokuun alussa julkaistu Pro Agrian kasvutilannekatsaus enteilee samaa. Paikalliset maanviljelijät maskulainen...
Rymättylän kotiseutumuseossa perehdytään ruisleivän tarinaan
NAANTALI. Rymättylän kotiseutumuseon kesäsunnuntaissa kello 11.30–14.30 pääsee tutustumaan Ruisleivän tarina -nimeä kantavaan näyttelyyn. Näyttelyidean isänä toimii rymättyläläinen Pertti Lehto, joka on lahjoittanut esineet Rymättylä-Seuralle näyttelyä varten.
–...