Koti Tagit Marja Hartola

Tagi: Marja Hartola

Marja Hartolan katsaus sadan vuoden takaisiin ruokailutottumuksiin

HISTORIA. Ruokakulttuurin historian tutkimiseen erikoistuneen kansatieteilijä ja muinaisemäntä, FM Marja Hartolan mukaan Naantalin Kaivohuoneella oli tarjolla jo 1800-luvun lopulla jopa kahdeksan ruokalajin päivällisiä. – Siitä...