Tagi: Marja Hartola
Marja Hartolan katsaus sadan vuoden takaisiin ruokailutottumuksiin
HISTORIA. Ruokakulttuurin historian tutkimiseen erikoistuneen kansatieteilijä ja muinaisemäntä, FM Marja Hartolan mukaan Naantalin Kaivohuoneella oli tarjolla jo 1800-luvun lopulla jopa kahdeksan ruokalajin päivällisiä.
– Siitä...