YRITYSUUTISET. Vuoden 2015 parhaaksi K-supermarketiksi Varsinais-Suomessa on valittu Turun K-supermarket Manhattan. Palkinnon perusteina olivat onnistuminen asiakastyytyväisyydessä ja myynnin kehityksessä sekä hyvä toiminta osana paikallista yhteisöä.
K-supermarket Manhattanin kauppias Veli-Pekka Hussi iloitsee kaupalle myönnetystä tunnustuksesta.
– Kaiken tekemisen takana on loistava henkilökunta, joka itsenäisesti ideoi ja toteuttaa ruokien esillepanot, keittiömestareiden maistatukset ja erilaiset kampanjat täällä kaupassa. Ilman tätä tiimiä ei tällaisia alueen parhaan kaupan plakaatteja kaupalle myönnettäisi, kiittää kauppias.
Raati painotti valinnassaan kaupan asiakastyytyväisyyttä, myynnin ja asiakasmäärän kehitystä sekä herkullisen ja ruokaisan ostosympäristön luomista asiakkaille.
– Valttimme on monipuolinen ja laaja, yli 22 000 tuotteen valikoima, jonka olennaisena osana on hyvä ja monipuolinen luomu- ja lähiruoan tarjonta. Iso osa tuoretuotteistamme tulee varsinaissuomalaisilta tuottajilta. Lähellä tuotettuja tuotteita löytyy miltei kaikilta osastoilta. Tämän lisäksi paikallisia tuotteita on tarjolla kaupan etuosassa sijaitsevassa erillisessä Luomu- ja lähiruoka –shop in shopissa, kertoo Hussi.
Makujen maailmasta
Kattavan lähiruokavalikoiman lisäksi Manhattan tarjoaa eksoottisia makuja ympäri maailman.
– Makujen maailma –shop in shopista löytyy herkkuja muun muassa Islannista, Ranskasta, Italiasta, Espanjasta ja Amerikasta. Viimeksi lanseeratun Islannin jälkeen tulemme painottamaan kevätkaudella erityisesti italialaisia ja espanjalaisia erikoisherkkuja, jotka tulevat olemaan vahvasti esillä osastolla ja keittiömestareiden maistatuksissa, lisää Hussi.
Laaja kala- ja äyriäisvalikoima hurmaa herkkusuut
Manhattanin kattava tuotevalikoima kasvaa entisestään viikonloppua kohden.
– Uusi, kaloja ja äyriäisiä tarjoava, torstaista lauantaihin avoinna oleva palvelupiste tuo Manhattanille poikkeuksellisen laajan valikoiman merten herkkuja. Loppuviikosta tarjolla on kattavan kalavalikoiman lisäksi muun muassa ostereita, hummereita ja kuningasrapuja, jotka hurmaavat vaativammatkin herkkusuut, kertoo Hussi.
K-supermarket Manhattanin valikoimaa täydentää yli 2500 tuotteen Pirkka-sarja, jonka tuotteet ovat niin laadukkaita kuin pysyvästi edullisiakin.
Palvelua myös netissä
Manhattanilla on nyt myös uusi, Tilaa ja nouda –nettiruokapalvelu, jonka kautta ruoat voi tilata netistä ja noutaa kaupalta valmiiksi kerättynä. Tuotteet tuodaan suoraan asiakkaan autolle Manhattanin parkkihalliin tai vaihtoehtoisesti kuljetus onnistuu kotiovelle asti.
Sydämeltään ruokakauppias
Veli-Pekka Hussi on sydämeltään ruokakauppias ja se näkyy kaikessa kaupan toiminnassa.
– Hussilla on jatkuvasti sata rautaa tulessa, hän kehittää aktiivisesti kaupan kaikkia osa-alueita ja luo asiakkailleen herkullisia makuelämyksiä, sanoo K-supermarket-ketjun johtaja Ari Sääksmäki.
– Tunnustuksena rakkaudesta hyvään ruokaan Manhattan sai lokakuussa ensimmäisenä K-ruokakauppana Suomessa Chaîne des Rôtisseurs –kilven, joka on kansainvälisen gastronomisen järjestön, Paistinkääntäjien myöntämä korkein tunnustus ruoan ja palvelun hyvästä laadusta. Manhattan kuuluu kiistatta K-supermarketien kärkikaartiin, lisää Sääksmäki.
K-supermarket Manhattanilla työskentelee 27 hengen ammattitaitoinen henkilökunta. Joukossa on keittiömestari ja kokkeja sekä liha- ja kalamestareita.
– Meillä asiakkaat saavat erityisen hyvää palvelua esimerkiksi lihaan ja kalaan liittyvissä kysymyksissä. Lisäksi haluamme tuottaa asiakkaillemme uusia makuelämyksiä jatkuvilla maistatuksilla. Me, Manhattanin väki pidämme tärkeänä, että voimme osaltamme edistää hyvää ruokakulttuuria Turussa, sanoo kauppias.
K-supermarketin asiakaslupaus on olla tavallista parempi ruokakauppa, jonka laajoista valikoimista löytyvät niin ajankohtaiset herkut kuin markkinoiden uutuudetkin. Ketjuun kuuluu 220 K-supermarketia, joista 20 toimii Varsinais-Suomessa.
Suomessa on tällä hetkellä yli 1100 K-kauppiasta, joista ruokakauppiaina toimii noin 900 yrittäjää. K-kauppiasyrittäjä yhdistää hyvän palvelun, osaamisen ja paikallistuntemuksen. K-kauppiaat vastaavat kauppansa asiakastyytyväisyydestä, henkilökunnasta ja liiketoiminnan tuloksellisuudesta.
Koko valtakunnan parhaaksi, Vuoden 2015 K-supermarketiksi, valittiin K-supermarket Mankkaa Espoosta.